Petani Jepang menemukan kembali teknik penanaman padi kuno yang meningkatkan produksi tanpa membutuhkan bahan kimia
Seorang petani menyemprotkan pestisida di atas sawah di sebuah peternakan di Prefektur Chiba, Jepang. Foto: Andy Rain / EPA
Di lahannya seluas enam hektar di desa Keisen, di pulau Kyushu Jepang, Takao Furuno, 61, menanam padi dan gandum tanpa bahan kimia.
Dia menemukan kembali praktik menanam padi kuno yang melibatkan penggunaan itik. Puluhan burung-burung ini, dibesarkan di peternakan, berpatroli di sawah. Mereka memakan serangga dan rumput liar, tanpa menyentuh tanaman. Rendam mereka mengoksidasi air dan mengaduk tanah. Kotoran mereka adalah pupuk alami.
Furuno telah memangkas biaya produksi dan mendorong output sekitar sepertiga dibandingkan dengan tetangganya, yang menggunakan pupuk kimia. Dia menjual bebek juga.
Sekitar 10.000 petani Jepang telah membeli The Power of Duck [sic], buku yang diterbitkannya pada tahun 2000. Pada tahun 2011 teknik ini berhasil diujicobakan di Camargue, Prancis selatan.
Tren dalam budidaya padi di Jepang, yang menyediakan mata pencaharian bagi 1,4 juta keluarga, adalah, bagaimanapun, menuju pertanian yang lebih besar dan produksi yang lebih intensif.
Artikel ini awalnya muncul di Le Monde
Tidak ada komentar:
Posting Komentar