Ozon sebagai pengobatan udara digunakan dalam industri unggas, dari penyimpanan dan inkubasi telur, untuk pengembangbiakan unggas yang sehat, serta untuk pengolahan, penyimpanan dan pengangkutan unggas dan produk daging yang efektif. Air ozon digunakan untuk mencuci dan mensterilkan daging dan peralatan.
Keuntungan yang paling penting dari penggunaan ozon adalah lebih cepat dan lebih reaktif dan tidak meninggalkan residu kimia, dan bahkan setelah konsentrasi tinggi telah digunakan untuk mendisinfeksi suatu area, segera mungkin bagi staf untuk bekerja di area tersebut tanpa risiko kesehatan.
TINJAUAN EFFICASI
1. Telah terbukti bahwa ozon adalah oksidan yang sangat efektif, yang membunuh bakteri pada permukaan daging dan peralatan.
2. Ozon lebih efektif daripada sistem desinfektan udara lainnya seperti fogging kimia dan sinar UV.
3. Pengujian E. coli, L.Pneuniophila, Stapharaeus, MRSA, Shigella sp dan Salmonella arizonae menunjukkan bahwa gas ozon adalah agen anti-bakteri yang sangat tinggi, dengan lebih dari 90% tingkat pembunuhan setelah 40 menit, 99,9% tingkat bunuh setelah 60 menit dan 100% tingkat pembunuhan setelah 2 jam.
4. Air yang di-ozonasikan telah terbukti membunuh secara instan lebih dari 5 unit log Salmonella typhirium dan Escherichia coli, serta 4,5 unit log Candida albicans dan Zygosaccraomyces bailli.
5. Air yang diozonkan efektif sebagai desinfektan untuk karkas unggas dan air dingin, dengan tingkat pembunuhan mikro-organisme yang lebih besar dari 90% dicuci dari bangkai dan peningkatan transmisi cahaya dari air olahan yang diolah.
6. Penggunaan air yang diozonkan untuk mencuci karkas tidak menyebabkan hilangnya warna atau rasa yang berarti.
7. Penggunaan ozon selama penyimpanan unggas yang didinginkan memiliki efek yang nyata pada flora yang menyebabkan kerusakan dan akibatnya memperpanjang masa manfaat unggas dalam penyimpanan yang didinginkan.
8. Bukti menunjukkan bahwa strain Staphylococcus Aureus berkoloni pada mesin defeathering telah menjadi endemik dengan pabrik pengolahan unggas, dan menjadi resisten terhadap pembersihan dan desinfektan normal, termasuk klorin. (Tidak ada penumpukan resistensi terhadap ozon)
APLIKASI OZONE SAAT INI
1. Ozon digunakan untuk mendisinfeksi ruang inkubasi dan ruang, menghilangkan penggunaan bahan kimia yang menyebabkan pembentukan racun pada permukaan kulit telur dan melemahkan sistem kekebalan burung, dan menjaga udara yang dimasukkan ke dalam inkubator yang bebas dari bakteri dan virus.
2. Air yang diozonkan lebih efektif, lebih cepat dan lebih kuat dari air yang diklorinasi, membunuh semua bakteri dan virus, termasuk yang telah menjadi resisten terhadap klorin dan metode pembersihan konvensional. Tidak ada resistensi untuk membangun ozon.
3. Gunakan di kamar kecil staf, untuk mendisinfeksi staf pakaian dan sepatu di malam hari, dan untuk menjaga tingkat bakteri di siang hari.
4. Untuk mensterilkan peralatan, mesin dan bahan pengemasan semalam, dan untuk menjaga tingkat bakteri di daerah rendah di siang hari.
5. Dalam penyimpanan produk unggas didinginkan untuk meningkatkan umur simpan daging dan mencegah pembusukan.
6. Pada burung yang sedang tumbuh, ozon dalam kandang sebagai gas mengurangi jumlah bakteri yang mereka alami sehingga mengurangi penyebaran infeksi dan virus sehingga meningkatkan kesehatan dan bahkan berat badan mereka hingga 18% dan memperbaiki warna kulit mereka.
7. Untuk desinfeksi gudang sebagai alternatif untuk formaldehida, karena ozon lebih efektif daripada formaldehida dalam desinfektan dan tidak memerlukan periode tidak aktif di mana gudang harus tetap dievakuasi. Hampir segera setelah desinfektan oleh ozon pada konsentrasi tinggi, gudang berventilasi dan dapat dihuni oleh hewan dan staf dengan aman. Tidak seperti formaldehida, Ozon tidak bersifat karsinogenik.
8. Ozon mengoksidasi gas amoniak, metana dan karbon dioksida, menciptakan lingkungan yang lebih sehat bagi hewan dan staf.
9. Penetasan ayam yang disimpan dalam kondisi ozonized menunjukkan peningkatan jumlah telur mereka berbaring, dan konsistensi yang lebih kuat dari cangkang telur, karena penurunan yang sesuai pada penyakit patogen dan pencegahan pembentukan racun beracun bahan kimia.
MANFAAT DARI OZON UNTUK AIR MINUM UNGGAS
Penampilan Hewan
1. Mengurangi patogen yang ditularkan melalui air
2. Peningkatan berat badan yang dipercepat
3. Konversi pakan yang ditingkatkan
4. Peningkatan keluaran lapisan
5. Tidak ada eskalasi resistensi patogen (seperti yang terlihat pada klorin)
6. Peningkatan oksigen terlarut meningkat
7. Meningkatkan ketahanan hewan untuk memanaskan
Kualitas air
1. Tidak Beracun
2. Mengoksidasi mineral terlarut (besi, mangan, hidrogen sulfida, dll.)
3. Mengurangi 'fouling'
4. Menghilangkan penyimpanan kimia / residu Ben Tambahan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar